Abuse & Adore

(^.^) All the great things are simple, and many can be expressed in a single word: freedom, justice, honor, duty, mercy, hope.

Wednesday, September 14, 2011

DIGEST Part 2 TELUR : Auta & Fakta ( Egg Product Knowledge)

Biasa masuk toko jamu?


Biasanya telur ayam yang di'claim' telur ayam kampung di kedai jamu (toko jamu)
dijual dengan harga 70 sen sebijik..

*Photo credits to CintaItuMisteri, actually ni seakan-akan gambaran dalam kedai jamu kocok*

So, berhati-hatilah ketika membeli telur ayam kampung di kedai jamu
kerana ada
telur ayam kampung tiruan


Bagaimana?
Ianya telur ayam bandar yang gred C (Saiz S) yang telahpun direndam dengan cuka.
Kaedah yang biasa dilakukan ialah kain di celup dengan cuka dan digosok pada kulit
lantaran itu kulit bertukar jadi putih..
maksudnya telur yang di jual kat kedai jamu tu adalah telur ayam biasa
yang kulitnya di cuci dengan cuka..

**** **** ****
Now, kita layan pulak 2 photos yang saya enclose kat bawah ni.
At a 1st glance, what do you expect?
Mestilah you all fikir, "wow ...very convenient, kat supermarket pun senang nak dapat telur ayam kampung!"

'Humble Egg For Your Loved Ones',
so other than this should be called as"Arrogant Egg For Your Hated Ones"


Think twice, kenapa producer declare as "Telur Kampung" bukan "Telur Ayam Kampung" ?
Check it out!

Producer tak tipu pengguna.
Derang tak claim as Telur Ayam Kampung.
And believe me, that this 'Humble Egg For Your Loved Ones'
is relatively higher priced than ordinary egg.

According to my friend who was buyer for Eggs Department,
kadang-kadang ayam telur ada mengeluarkan telur 'reject'
dari segi sifat warnanya yang agak putih pucat.
Rather than this egg being transform into liquid form (Liquid Egg),
they packed this egg under label 'Telur Kampung'
since there is demand & good response from customers.
(Mesti customers yang beli ni lack of product knowledge)

*Ni gambar Telur Cecair @ Liquid Egg bagi sapa yang tak penah tengok*
Dihasilkan dari telur-telur yang terlampau besar
atau terlampau kecil atau yg reject dari segi warna.
Selain digunakan oleh industry perhotelan, bakery, restaurant,
ianya amatlah bersesuaian bagi mereka yang malas nak pecahkan kulit atau cengkerang telur.

1 comment:

  1. i like this post.
    macam2 grade la skarang kat kedai eh. macam2 vitamin pun.

    ReplyDelete